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大米不耐高温。已经过了夏天的大米很容易变老。暴露在烈日下的大米，或者暴露后突然变冷的大米，容易“爆腰”。

新大米储存在仓库后不久，如果温度下降，往往会凝结在谷物堆的表面，衢州粮库通风，增加表面谷物的高含量，不利于储存。因此，表面谷物水分应及时减少。保证储藏稻谷的质量:含水量大、杂质多、粮食不全的稻谷容易受热发霉，不易保存。因此，提高储藏大米的质量是大米安全储藏的关键。稻谷安全含水量标准应根据品种、季节、地域和气候条件确定。一般来说，粮库通风价格，籼稻不到13%，粳稻不到14%。杂质和不***颗粒越少越好。如果储存的稻谷含水量大，杂质多，应分级储存，及时晾晒或烘干，并筛选或风选除去杂质。

减少虫生***造成的损失:注重日常保护工作。技术人员可以使用各种保护剂来防止害虫。常用的保护剂有保粮磷、硅藻土、甲基磷等。这可以很好地减少害虫的传播和害虫发生的时间。技术员应定期进行杀虫工作。虽然现在PHUA氢已经被广泛使用，但是一些害虫甚至具有特别强的抗药性，所以有必要进行定期的害虫杀灭。如果***次杀虫未完成，应迅速补充***，彻底杀灭害虫，确保食物始终处于安全状态。你也可以用氮气技术来做好杀虫防霉的工作。氮气气调贮藏目前在世界上非常流行。该技术能有效杀灭和预防昆虫，粮库通风厂家，还能打破害虫的抗药性。在粮食储存过程中，储存环境应尽可能保持低气压。这样的环境可以有效地控制昆虫和霉菌的繁殖以及粮食的呼吸，并有效地减少粮食储藏过程中的大量损失。对于一些水分含量高的粮食，有必要采用安全的储藏方法来避免粮食霉变。

根据玉米的贮藏特性，适合低温干燥贮藏。有两种方法，一种是干燥气密的，粮库通风厂，另一种是低温冷冻气密的。南部地区收获的玉米经过充分干燥、筛选，并在降低至安全湿度后储存在密封的仓库中。北方地区的玉米受收获后温度的限制。高水分玉米很难降到安全水分含量。除了条件允许时的干燥和沉淀，低温冷冻基本上可以用于密封储存。方法是利用冬季寒冷干燥的天气，将其展开冷却，粮食温度可降至-10℃以下，然后过筛除去霜和杂质，放入仓库，在低温和晴天密封存放。

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